4인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6골드키위와 백설기를 준비합니다
골드키위는 껍질을 벗기고 반으로 갈라 반달모양으로 두툼하게 썰어 줍니다
백설기도 적당한 두께로 썰어 줍니다
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STEP 2/6접시에 백설기를 둘러 담고 각종 잼을 발라 줍니다
(저는 집에 시판 잼이 있어서 발라 주었어요.... 직접 만든 잼도 좋아요^^)
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STEP 3/6잼을 여러가지 맛으로 고루 발라 주었어요
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STEP 4/6그 위에 골드키위를 하나씩 올려 줍니다
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STEP 5/6슬라이스아몬드를 장식으로 몇개씩 올려 줍니다
(견과류는 안 올려도 좋고, 견과류를 다져서 올려도 좋아요)
그리고 초코소스를 살짝 뿌려 줍니다
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STEP 6/6어떤가요?? 일단 눈으로 보기에 참 예쁘죠?? ^^
말 그대로 핑거푸드이고, 카나페스타일이여서 더욱 먹기에도 편하답니다~~
늘 빵이나 비스킷으로 카나페를 만들었는데, 이렇게 떡으로 만드니 훨씬 영양적으로도 좋고,
카나페하면 술안주라는 이미지가 강했는데, 이렇게 떡으로 만들면 아이들 영양간식이나 디저트, 혹은 브런치로도 아주 좋을것 같아요^^
백설기의 졸깃하고 담백한 맛에 잼과 달콤상큼한 골드키위를 얹어서 같이 먹으니 정말 맛있더라구요
의외로 골드키위가 다양한 재료들과 참 잘 어울린다는 것을 알았어요!!
떡과도 이렇게 잘 어울릴줄은 사실 몰랐는데, 아주 맛있더라구요
골드키위의 맛과 향이 강해서 잼맛이 많이 느껴지지 않아고, 초코소스를 살짝 뿌렸더니 더욱 풍부한 맛이 느껴져서
자꾸만 손이 가고, 먹을수록 땡기는 맛이었어요^^
이제 카나페는 떡과 키위로 만들어야겠는걸요 ㅎㅎ
아이들과 같이 만들어 만드는 재미도 느끼고, 먹는 재미도 느끼고 하면 좋을것 같아요!!!
- 백설기의 두께는 취향껏 정하여 썰어서 사용하면 된답니다
카나페 맛보장 레시피
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