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다이어트에 좋은 우엉차 만들기
우엉을 먹으면 늙지 않는다는 말이 있을 정도로 건강식품..

우엉의 떪은맛의 탄닌은 피부염증을 없애고,

우엉의 사포닌 성분이 체지방을 감소시켜주는 역할을 해서

다이어트차로 인기를 누리고 있는... 우엉차를 집에서 만들어 볼까 합니다.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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쿡팁
- 우엉은 국내산으로 구입하는게 좋은것 같아요.

- 손질을 할때 우엉은 갈변현상이 빨리 오므로 물에 담가 두었다가 손질을 빨리 해야합니다.

- 우엉을 말린후 덖을때 약약불에서.. 은근히 볶아 주는게 좋은것 같아요. 그렇지 않으면 탈수가 있거든요.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 바쁜 김여사
    리뷰별점
    볶을수록 구수한 향이 집안 가득해요. 감사합니다.
    2021.12.17 00:13
#우엉차#다이어트#다이어트차#우엉#우엉효능#우엉손질#우엉차만들기#우엉차덖기
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