[간단 자취요리] 초간단 재료로 고급지게! 치즈 오믈렛 만들기

[간단 자취요리] 초간단 재료로 고급지게! 치즈 오믈렛 만들기

오늘은 계란과 치즈만 있으면 만들 수 있는

치즈 오믈렛만들기입니다

재료는 초 간단이지만 완성작은 아주 고급집니다 후후

치즈는 취향껏 넣으시면 되는데 저는 1개 반 넣었어요

팬은 18cm 를 사용하는게 가장 좋은 것 같아요!

그리고 치즈 반개정도를 스크램블할때 같이 넣어 줘도 좋습니다

1인분

15분 이내

초급

얌무

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조리순서

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STEP 1/16

재료들을 준비해주세요.
STEP 2/16

오믈렛 속에 넣을 치즈는 넣기 좋게 나눠주세요.
STEP 3/16

계란 3개를 깐 후 소금을 넣어 간을 해줍니다.
STEP 4/16

계란과 소금이 잘 섞이도록 저어주세요.
STEP 5/16

더 고운 오믈렛을 위해 계란물을 체에 한 번 걸러줍니다.
STEP 6/16

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 키친타올로 후라이팬 전체에 닦아줍니다.
STEP 7/16

불은 약불로 맞추고, 계란물을 후라이팬에 붓습니다. 젓가락으로 휘휘 저으며 고운 스크램블을 만들어 주세요.
STEP 8/16

사진에 나오는 정도가 되면 그만 저으셔도 됩니다.
STEP 9/16

스크램블 위에 오믈렛 속이 될 치즈를 넣어 줍니다.
STEP 10/16

후라이팬을 확 기울인 상태에서 스크램블 끝 부분을 안으로 접어줍니다.
STEP 11/16

각도를 맍이 꺾어서 한 쪽을 접어주세요.
STEP 12/16

반을 안으로 접은 후 후라이팬과 젓가락을 이용해 전체적으로 앞으로 밀어줍니다.
STEP 13/16

후라이팬 밖으로 밀려나온 부분을 안으로 눌러 붙여주세요.
STEP 14/16

그리고 손목 스냅과 젓가락을 이용해 뒤집어 주세요.
STEP 15/16

뒤집은 후 후라이팬의 둥근 벽면을 이용해 모양을 잡아줍니다.
STEP 16/16

반대쪽도 마찬가지로 모양을 잡아줍니다.

요리후기2 댓글5

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

리뷰별점

맛있어여!! 좀 어려웠지마뉴ㅠㅠ

2020.11.06 21:00
카흐

리뷰별점

치즈듬뿍해서 잘 먹었습니다!

2018.01.05 15:15

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