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찹쌀떡 녹차머핀/ 녹차머핀에 찹쌀떡!
재료
노하우
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 계란 조리법
  • 박력분 조리법


찹쌀떡 녹차머핀만들기!

녹차머핀안에 찹쌀떡을 넣어 만든 머핀이에요
녹차로 하는 베이킹들 중에
최고라고 뽑을 수 있을 정도로 맛있게 먹었네요%EC%8B%A0%EB%82%A8%20%EB%8F%99%EA%B8%80%EC%9D%B4
녹차랑 팥이랑 궁합이 잘맞는다고하여
집에 찹쌀떡이 있길래 넣어본건데
생각지도 못하게 너무너무 맛있어서
적극 추천!하는 머핀입니다!
꼭 만들어드셔보세요 꼭
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재료

버터60g(4T) 설탕50g(1/3컵) 계란1개
박력분100g(1컵) 녹차15G(3T)
 베이킹파우더2g(1/2t) 우유20g(2T)



1. 버터를 풀어준다.




2. 풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞는다.






3. 계란은 노른자→흰자 순으로 넣고 섞는다.
4. 박력분 + 베이킹파우더 + 녹차가루를 체쳐넣고 섞는다.


5. 우유를 넣고섞는다.

 

6. 반죽의1/2만 담고 찹쌀떡을 적당량 올리고 나머지반죽1/2를 채워준다.
오븐(180℃)에서 20분간 굽는다.











 

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5.00
리뷰별점
  • 랄라라 J
    리뷰별점
    남은 찹쌀떡으로 너무너무 맛있게 먹었어요!! 녹차랑 팥앙금 조화는 당연히 좋고, 쫀득쫀득 식감도 재밌어서 또 해먹으려구요!!
    2021.01.28 22:34