감자사라다빵....부산 남포동 B&C 제과점 스타일~

감자사라다빵....부산 남포동 B&C 제과점 스타일~

감자사라다를 만들면...저녁 반찬으로 먹고

남은것은 다음날 아침 감자사라다빵을

만들어 브런치로 먹어요.

감자사라다 레시피 별도 첨부>

http://www.10000recipe.com/recipe/6847312

제가 유년시절을 보냈던...

부산에서 가장 유명한 B&C제과점은

감자사라다빵,상투과자가 제일 인기가 많아요.

감자 사라다빵을 지인들에게 먹어 보라고

주면 정말 맛있어 합니다. (강추)

"감자본연의 맛과 식감이 너무 좋다."라면서...

3인분

30분 이내

초급

elliws재원맘

[더보기] 맛있는 음식 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

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재료

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버거빵

긴 버거빵
3개 구매
감자 사라다
3국자 구매
버터
1T 구매
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약간 구매

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감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
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조리순서

전체보기

STEP 1/5

감자사라다빵용은
긴햄버거용입니다.
현대백화점 판교(베즐리)
OR
한살림 매장에서 구입
STEP 2/5

감자 사라다 레피시 참조
http://www.10000recipe.com/recipe/6847312
B&C는 절인오이,사과가 들어간게
특징입니다.
흰,노른자 구분없이 섞어 주셔요.
STEP 3/5

감자사라다를 1인분에
1국자양을~ 준비합니다.
STEP 4/5

버거빵 반을 톱날 칼로 잘라주고
바로 드실 때는 버터없이 사라다를 채우고...
도시락용이나,나중에 드실 때는
녹인버터 1T를 안쪽 사이드에 골고루
발라 준뒤 사라다를 채웁니다.
(눅눅함 방지)
STEP 5/5

먹기 직전에...
캐찹을 물결 무늬로 뿌려줍니다.
그냥 찌~~익은 NO

감자 사라다가 여러 가지 버전이 있어요.

B&C 스타일 감자사라다빵을 만들기 위해

오이,양파,사과만 넣고 만들었어요.

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사라다빵 맛보장 레시피