잡채볶음밥
남은 잡채는 잡채볶음밥으로 더 맛있게 해먹어요. 집들이때 잡채를 너무 많이해서 많이 남았거든요. 어떻게 처리할까 했는데 역시 남은잡채는 볶음밥 해먹어야 제맛이잖아요. 정말 간단하게 다른 요리로 재탄생 했답니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6먼저 남은 잡채는 잘게잘게 가위로 잘라주었어요.
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STEP 2/6후라이팬에 기름을 두르고 식은잡채를 따뜻하게 볶아주세요.
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STEP 3/6잡채가 뜨끈하게 부드럽게 원상태로 되돌아오면 밥을 넣어 볶아주다가
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STEP 4/6고추장과 맛간장 그리고 참기름을 살짝 넣어 볶아볶아
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STEP 5/6원래는 밥만 넣어 볶아주었었는데 요번에는 색다르게 고추장을 넣어주니 색감이 좀 더 살더라구요.
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STEP 6/6그릇에 담아 계란후라이까지 올려주니 제법 한그릇요리로 괜찮죠? 그릇에 담아 계란후라이까지 올려주니 제법 한그릇요리로 괜찮죠? 명절때나 생일때나 또는 저처럼 집들이 때 만들어둔 잡채 남은잡채는 요로코롬 잡채볶음밥 해서 먹으면 딱일듯 해요.
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