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체다치즈 머핀/ 치즈향 솔솔 체다치즈머핀
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노하우 영상
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 밀가루 조리법



치즈향 솔솔 체다치즈머핀!


치즈를통째로 넣어 만든 치즈머핀!
고소하며 진한 치즈향이 집안에 가득 퍼져요!
맛 또한 부드럽고 진하지만
크림치즈머핀과는 확실히 다른 느낌:)
만들기도 간단한편이니
집에있는 슬라이스치즈를 사용해서 만들어보세요!
moon_and_james-1


재료

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버터80g(5T) 설탕60g(1/3컵) 계란1개
우유30g(3T) 박력분100g(1컵) 베이킹파우더2g(1/2t)
체다치즈40g(2장)

 

1. 버터를 풀어준다.


 

2.  풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞는다.



 

3. 계란은 노른자→흰자 순으로 넣고 섞는다.

 

4. 박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 섞는다.

 

5. 우유+치즈를 전자렌지 30초간 돌려 녹여준 후

반죽에 넣고 섞는다.

 

6. 한주걱씩 담아 체다치즈를 올려 데코한 뒤


   오븐(180℃)에서 20분간 굽는다.








일반 슬라이스 치즈로도

크림치즈 못지 않은 머핀을 만들 수  있어요!

향도 크림치즈보다 훨씬 진하구 맛있네요~^^

집에 있는 슬라이스 치즈로 도전해보세요!

모바일에서도 보기 간편하게

 카카오스토리와 페북페이지에도 편집해 올리니
관심있으면한번씩보고 구독해주세요^_^
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