치즈제육덮밥...제육볶음위에 모짜렐라치즈가 쭈욱~~
재료
- 재료
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불고기
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@6846991
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오늘의 요리
<치즈제육덮밥>
울재원군이
가끔씩
저녁 메뉴로
오늘은 이걸 해 달라?
내일은 저걸 해 달라?
하고 등교할때 미리
저에게 선전포고? 처럼
말하고 학교를 갑니다.
ㅋㅋㅋ
주부들은
뭘 해 먹을까?가
가장 골치 아프잖아요?
이런 날이
도리어 편할때가 있어요.
자잘한 반찬없이
원 푸드면
ok
예전 폿팅에 <제육덮밥>이 있어요.
거기에
추가로
모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어 간다고
생각하시면 됩니다.
울재원군이 치즈 돈까스를 먹고 난후
아이디어를 낸 메뉴입니다.
(강추)
<만들기 과정>
고추장 양념: 만능매운장 1컵
돼지 불고기 슬라이스400g
(얇게)
모짜렐라 치즈 , 후추,참기름1T,꿀조금(선택)
매운요리를 맛있게 해주는..
만능 매운장 레시피
한입 크기로 썬 돈육에
고추장 양념을 바르고
후추,참기름을 넣고 재워 둠
(1시간)
달군 후라이팬에
고추장 돈육을 넣고 익혀줌.
나무주걱으로 잘 섞어줌
그래야 안탐.
파스타용 깊은 볼에
고슬한 밥
제육볶음
모짜렐라 치즈 듬뿍
예열된 오븐에서 200도
3분간
치즈에 브라운 톤이 살짝 감돌면
end
오븐에서 1분 지체 했다가
하마터면 탈뻔 했어요.
휴~~~~
예전에
전자레인지를 사용 해 보았더니
고기가 조금 질겨 지는 감이
있었네요.
오븐을 이용 하셔용!!
울재원군 오버 액션을 하며
엄지를 척 듭니다.
태어나서 먹은 음식중
NO5안에 든다고 하네요.
주말에..
원푸드로
간편하고 맛있게
먹을 수 있는 음식입니다^^
제육덮밥은 보통 마른김에
싸서 먹으면 더 맛나는데...
치즈가 들어간 제육 덮밥은
매콤함을 치즈의 농후한 맛이
잡아 주네요.
울재원군의 탁월한 아이디어였어요.
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