2인분
120분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/10오늘 도착한 굴비굴비~
영광법성포 보리굴비 이지요
동서굴비는 먹는방법도 친절하게 넣어주시네요 그러나 내방식대로~
-
STEP 2/10굴비를 비늘을 제거해주세요
그냥했더니 잘 안돼서 물로 적셔서 벗겼어요
-
STEP 3/10손질한 굴비는 쌀뜬물에
담가서 비린내를 제거한다죠 30분했어요
-
STEP 4/10담궈놨던 굴비를 건지고 물기를 빼주네요
-
STEP 5/10그사이 찜솥에 물을부워 끓여줘요 끓으면 물에소주나 청주 맛술 가튼거 소주컵으로 한잔정도 넣어주세요
-
STEP 6/102차로 비린내 제거가 된다죠 그리고 찜기올려서
굴비올리고 15분정도
쪄줍니다
-
STEP 7/10쪄진 보리굴비를 한마리는 통으로 놓고 먹구요
-
STEP 8/10두마리는 살만 발라냈어요
-
STEP 9/10발라진 살에 다진마늘 고추장 매실원액 생강가루 참기름 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다
-
STEP 10/10글엄 맛있는 밥도둑 보리굴비 고추장무침이 된다죠
진정 밥도둑 입니다
- 매실청 없으면 설탕이나 요리당 사용하세요
4.57
리뷰별점
포토 후기(2)
-
헬레나리뷰별점덕분에 요리해서 맛있게 잘 먹었습니다2025.12.09 19:36 -
Cockmm리뷰별점걍 먹을만하네요.2022.11.25 17:00 -
터프한여자리뷰별점처음해봤는데 맛있었어요 감사합니다2019.09.25 04:01 -
정만듀리뷰별점덕분에맛나게해먹엇어요2019.09.05 18:40
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,