쑥향기 가득한 쑥 바지락 된장국
오늘은 간단한 된장국에서도
봄 기운을 느끼실 수 있도록~!
쑥 바지락 된장국 레시피 준비했습니다!
2인분 
15분 이내 
초급 
건강한 요리를 만드는 마체프로입니다
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7잘 씻은 쑥과 바지락 준비해 주세요~
쑥은 여린잎으로 준비하셔야 부드럽답니다
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STEP 2/7국의 생명은 뭐니뭐니해도 육수!
진한 육수 내기 위한 재료와 된장을 준비해 주세요~
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STEP 3/7쌀뜨물을 마체프 냄비에 넣어주세요
재료의 양에 따라 마체프 냄비 20cm 고냄비나 16cm 냄비 사용하시면 되구요
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STEP 4/7새우, 다시마, 멸치를 넣어 뚜껑 닫고
마체프 전기렌지 온도를 9로 해서 가열해 주세요
보글보글 끓으면 국물 재료는 모두 걸러내고
된장을 푼 다음
손질한 바지락과 마른고추를 넣어 뚜껑을 닫고 팔팔 끓여주세요
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STEP 5/7바지락이 입을 벌리고 적당히 끓으면 쑥을 넣는데요
쑥은 흙을 털고 깨끗하게 씻어 물기를 빼서 준비 하시면 되요
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STEP 6/7쑥을 넣고 한번 더 보글보글 끓으면 완성~!
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STEP 7/7
마체프 냄비 채로 올려서
온가족이 둘러 앉아 먹으면 더욱 맛있는
쑥 바지락 된장국 레시피였습니다 ^^
4.00
리뷰별점
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내안의유토피아리뷰별점쑥으로 된장국 끓일 때 은근 복잡한 레시피가 많아서 잘 안하게 되던데 요건 간단하고 쑥향이 은은하게 올라오는게 너무 좋습니다. 덕분에 쑥으로 맛있게 국 끓이게 되서 기뻐요~~^^2020.03.22 18:55
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