요거트 메이커 없이 수제요거트 만드는 방법

요거트 메이커 없이 수제요거트 만드는 방법

카스피해도 오랫동안 먹었는데요~

묽은 또는 마시는 거만 좋아하는 송송이에게는...

카스피해가 빡빡해서 일부러 생각해서 먹는거라;;;

힘들었어요~ 물론 효과는 좋았어요~

그래서 좀 묽은 홈메이드 유산균을 만들어 먹었습니다.

4인분

2시간 이상

초급

송송이야

[더보기] 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료

재료 계량 안내

재료

우유
1000ml 구매
비피더스
1병 구매

준비물

소독한 용기
1개 구매

조리순서

전체보기

STEP 1/13

요거트 메이거 없이 수제요거트를 만들어 볼께요~
재료를 준비 합니다.
STEP 2/13

소독한 병에 우유 1000ml넣어주세요.
STEP 3/13

비피더스 유산균을 넣어 주세요~
STEP 4/13

집에 아이스박스 또는 스치로폼 박스 있을 꺼에요~
전 해산물 택배 받고 있는 박스에 했어요~
전기포트에 물을 끓이고 찬물 1/3 넣고, 뜨거운물 전기포트에 끓인거 2L 넣었어요.
STEP 5/13

아이스 박스가 보온, 보냉이 되잖아요~
전 보냉으로 온 아이스 박스를 보온으로 바꿔 물을 채웠어요.
우유+ 비피더스 섞어 넣은 병을 넣어 줍니다.
STEP 6/13

아이스박스에 12시간 정도 방치 해둡니다.
무릎담요에 넣어 옥장판 속에 넣어 두어도 상관 없어요
STEP 7/13

저녁에 아이스 박스에 넣어 둔 수제요거트를
STEP 8/13

다음날 아침에 꺼내 봅니다.
나름 응고가 되어져 있네요:)
완성된 수제요거트에요~
추후에 또 만들어 드실꺼면...
용기에 조금 덜어 놓으세요.
STEP 9/13

완성된 수제요거트에요~
추후에 또 만들어 드실꺼면...
용기에 조금 덜어 놓으세요.
STEP 10/13

저는 한번 만들어 두면 오래 먹다 보니..
방부제 역할을 할 동네 꿀을 넣어 줬어요~
STEP 11/13

쇠로된 도구를 사용하지 않습니다.
STEP 12/13

완성된 수제요거트입니다.
STEP 13/13

저는 요거트에 딸기 넣고 유기농 마키베리를 넣고 갈아서 딸기를 넣고 마셨습니다.

요리후기3 댓글11

4.67

리뷰별점

항상~늘~언제나~

리뷰별점

good 감사합니다 집에서 해봐야겠어요

2018.02.06 19:40

쉐프의 한마디

요거 완전 편해요~~~ 따로 뭐 안해도 되니 간단하게 만들어 드실 수 있어요

2018.02.07 17:01
종이꽂

리뷰별점

그렇게 해먹고 있어요 쵝오~♡

2017.04.27 17:53

쉐프의 한마디

신기하죠? 시간이걸려서 그렇지 맛있더라구요

2017.04.28 20:04
납짝만두

리뷰별점

와~정말신기해요

2017.01.25 00:26

쉐프의 한마디

감사합니다

2017.04.28 20:04

#수제요거트 #요거트 #요플레 #홈메이드요거트

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