봄철 건강식 귀리 영양밥 레시피
귀리는 영어로 오트 라고 하죠 그런데 오트는 생소해도 오트밀은 익숙하실거에요 귀리를 정백하여 껍질을 벗기고 충분히 건조 한 뒤 적당히 볶아 분쇄기로 분쇄한 것이 오트밀이에요 섬유질의 섭취가 적은 요즘 식생활에서는 귀리의 식이섬유가 특히 필요합니다. 압착하지 않은 귀리는 거친 느낌이 있으니 잘 불려서 매일 먹는 밥에 조금 씩 넣어 먹으면 좋아요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7재료준비!
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STEP 2/7귀리와 쌀은 씻어 20분 정도 불린다.
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STEP 3/7당근은 도톰하게 썰고 밤은 껍질을 벗겨 큰 것은 적당한 크기로 썰고 은행은 속 껍질을 벗긴다.
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STEP 4/7냄비에 불린 귀리와 쌀, 밤, 당근을 함께 넣고 물 2컵을 넣어 밥을 짓는다.
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STEP 5/7밥이 끓어오르면 불을 줄이고 은행을 넣어 뜸을 들인다.
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STEP 6/7밥을 섞어 그릇에 담고 분량의 양념장 재료를 섞어 곁들인다.
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STEP 7/7완성!
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