단호박 무스
부드럽게 여심을 저격하는 입 안에서 사르르 녹는 달콤한 단호박 무스의 맛이 궁금하다면?
청정원 1대 쉐프, 요리 유튜버 소프의 단호박을 이용한 스페셜레시피를 확인해보세요!
1인분 
90분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6껍질과 씨를 제거한 단호박을 삶아낸다.
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STEP 2/6단호박을 으깬 후 체에 한 번 내린다.
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STEP 3/62에 설탕과 우유를 섞어 퓨레를 만들어둔다.
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STEP 4/6일정 양의 퓨레는 남겨두고 생크림과 섞는다.
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STEP 5/6짤주머니에 넣어 컵에 담는다.
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STEP 6/6남은 퓨레를 위에서 끼얹어주고 가니쉬로 장식한다.
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