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아이들 밥반찬 딱좋은 참조기 구이 / 손질하는 법까지
바삭바삭 노릇노릇 우리집 가족이 좋아하는 생선...

특히 참조기를 너무 좋아하는데요..

요것 하나면 밥 한공기 뚝딱입니다.!!!
4인분 30분 이내 아무나

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

주재료
노하우
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
생선비린내는 다진마늘이나, 생강가루(생강즙)을 조금씩 뿌려주면

된답니다...특히 생강은 생선살을 단단하게 해주는 기능도 있어요...

조기를 구울때에도 약불로... 여러번이 아닌 딱 두어번만 뒤집어

주면 맛있고, 모양까지 이뿐 참조기구이가 된답니다.
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