새콤달콤한 사과쨈 샌드위치
저번에 만든 사과쨈을 이용해서 남푠이랑 식빵에 맛나게 발라 먹었는데요. 간식으로 먹었는데 어찌나 달콤하고 맛나던지. 남푠과 맛나게 먹은 사과쨈 샌드위치 입니다. 한입에 쏙 정말 맛나다죠.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/17사과쨈 만들기의 재료. 간단합니다. 사과 4개 준비했습니다.
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STEP 2/17사과는 껍질를 모두 벗겨주시구요.
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STEP 3/17사과살만 요렇게 채칼로 채썰어주었습니다.
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STEP 4/17채썰은 사과를 숭덩숭덩 썰어주시구요.
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STEP 5/17커다란 그릇에 사과 담고 사과 : 설탕 = 1 : 0.5로 하였습니다. 사과가 워낙에 달아서리 설탕은 알아서 넣었다죠.
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STEP 6/17설탕을 사과와 섞은다음 중불에서 가열해주시면 요렇게 물이 생깁니다.
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STEP 7/17타지않게 계속 저어주면서 졸여주시요.
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STEP 8/17시간이 지나면 물기가 줄어들면서 색도 진해집니다.
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STEP 9/17거의다 졸여지면 계피가루랑 설탕 섞어놨던것이 있어서 한스푼 넣어줬여요. 계피가루만 넣으셔도 되구요. 없으면 넣지않으셔도 됩니다.
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STEP 10/17계피가루 넣고 골고루 섞어주신다음 불을 꺼주시구요. 사과쨈은 식혀줍니다. 색이 요렇게 진하게 되었죵? 너무 졸였더니 물기가 많이 없네요.
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STEP 11/17사과쨈이 식으면 수저로 떠서
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STEP 12/17병에 담습니다.
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STEP 13/17이제 사과쨈을 발라서 맛나게 먹을 식빵을 마른팬에 노릇하게 구워주세요.
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STEP 14/17그런다음 식빵위에 사과쨈을 올리고
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STEP 15/17그런다음 식빵위에 사과쨈을 올리고 수저로 골고구 펴서 발라줍니다.
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STEP 16/17식빵을 그 위에 덮고 4등분 해줍니다. 요렇게 잘라줘야 먹기도 편하거든요.
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STEP 17/17예쁘게 잘라서 보면 단면에 사과쨈 바른것이 보입니다. 색도 진한것이 쨈이 제대로 만들어졌죵? 사과쨈 샌드위치 예쁘게 잘라서 남푠이랑 간식으로 맛나게 먹었다죠. 사과가 좀 새콤해야 더 맛나는데 사과가 달기만 해서 좀 아쉬웠답니다.
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