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초간단 식사 아보카도 간장밥
몸에도 좋고 맛도 좋은 아보카도를 이용해서 간단하게 만드는 아보카도 간장밥이예요.

일반 간장밥에는 참기름이나 마가린이 들어가지만, 아보카도를 넣으면 따로 참기름이나 마가린을 넣지 않으셔도 엄청 고소하고 맛있어요. ^_^
1인분 5분 이내 초급
프랑스아줌마

http://blog.naver.com/mariean23

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쿡팁
1.아보카도 껍질이 초록색이거나 만졌을때 단단하면 덜 익은거예요.

껍질이 갈색이거나 손으로 잡아봤을때 말캉말캉해야지 익은겁니다.

2.된장국이나 김치랑 같이 먹으면 정말 맛있습니다.

3.아보카도를 너무 많이 넣으면 느끼할수도 있습니다.

느끼함을 잡아주는게 김자반과 간장이니, 느끼하다싶으면 김자반과 간장을 더 넣어서 맛을 조절해주세요.

4.입맛에 따라 아보카도를 완전히 수저로 으깨서 비벼드시뎌 되고, 씹히는 맛을 느끼고 싶으시다면 으깨지 않고 덩어리 그대로 밥이랑 같이 드시면 됩니다.
요리후기2 댓글4
4.00
리뷰별점
  • peterhan
    리뷰별점
    속이 편안하고 맛있는 음식이더군요. 감사합니다
    2017.03.10 07:54
  • 섬김이
    리뷰별점
    저번에 손님접대하고 남은 아보카도가 냉장고에 있었는데 마침 요 레시피보고 따라했더니 정말 간단하게 10분안에 해서 맛있게 잘 먹었습니다! 따라하기도 쉽고 생각보다 맛도 있구 감사합니다
    2016.03.04 14:47
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