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해초무침 (몰)모자반무침
오늘은 뭐먹지? 고민하시는 분들에게 레시피를 알려드리고자합니다. 해초무침 요리 중에서도 바다의 보물이라고 불리우는 모자반(몰) 나물로 하는 모자반(몰)무침요리를 알려드리겠습니다.
2인분 10분 이내 초급
재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
조리순서
쿡팁
모자반은 날씨가 추워지는 11월부터 제철입니다. 모자반은 몰, 몸, 마재기 여러 이름으로 불리우는 상품입니다. 한번 드셔본 분들은 줄곧 찾곤하는 해초입니다. 또한 모자반은 요리하실 때 한번 데치신 후 요리하셔야합니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 라라라라라라아라라라
    리뷰별점
    몰 무침 처음 해보는데 맛있어요^^ 레시피 감사합니다^^
    2017.11.06 13:09
  • 우렁내꼬
    리뷰별점
    간장과 액젓 식초의 조합이라 좀 의아했었는데 평소보다 깔끔하고 상큼하니 입맛 돋우네요.레시피 감사합니다.
    2016.03.22 19:35