영양 풍부한 세발나물 /세발 나물전
소금기 있는 갯벌이나 간척지 같은곳에서 염분을 흡수하며 자라는 자생 갯나물이랍니다
칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 철등 영양소도 풍부한 세발나물로 전을 부쳐 봤어요~
세발나물은 주로 국이나 나물, 샐러드, 무침등 다양한 요리로 활용할수 있는 맛있는 나물입니다
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5재료 준비~
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STEP 2/5잎이 가늘고 뾰족하게 생겼고 파릇 파릇 새싹을 닮은것 같기도 한 요 나물이 바로 세발 나물이랍니다
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STEP 3/5당근은 가늘게 채 썰어 두고 먼저 계란과 물을 넣어 잘 풀어 준 다은 쌀부침가루를 넣어 반죽을 해 주세요~
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STEP 4/5당근이랑 세발나물,잘게 다진 홍고추 하나를 넣고 잘 섞어 전반죽을 만들어 주세요~
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STEP 5/5달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 한국자씩 올려 크고 넓게 부쳐 주면 되요~
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담으면 끝~
- 세발나물은 소금기를 머물고 있어 따로 소금간을 할 필요가 없고 간장도 필요 없이 전을 부쳐 그냥 먹어도 심심하지 않고 간이 잘 맞답니다
피부와 혈액순환, 당뇨.비만에 좋은 힐링푸드 세발나물전 드시고
건강한 겨울 보내셔요~
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