사과고구마그라탕
부드러운 고구마안에 새콤달콤한 사과를 쏙쏙! 넣어 만든 사과고구마그라탕이예요. 특히 겨울 제철 재료인 사과와 고구마를 이용해 더욱 맛있답니다. 사과 위에 치즈를 듬뿍 샤랄라 뿌려주면 그라탕의 맛이 업업!! 한입 먹으면 반할 수 밖에 없는 그라탕요리랍니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5고구마는 큰사이즈로 1개를 쪄서 으깨줬어요, 아주 곱게 믹서에 간 듯한 느낌이 날 정도로 으깨주셔야 부드러운 그라탕이되요. 촉촉한 그라탕을 만들기 위해 우유 2숟가락을 넣어줬어요.
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STEP 2/5사과는 껍질채 먹을거라 식초,베이킹파우더를 이용해서 깨끗하게 씻어줬어요 껍질이 살짝 걸리시는분은 제거하고 올리셔도되요.
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STEP 3/5사과를 보기 좋게 듬성듬성 데코해주세요.
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STEP 4/5치즈와 파슬리 가루를 골고루 뿌려주세요. 파슬리가 없으면 안 넣으셔도되요.
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STEP 5/5
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