담백한 풋고추간장비빔국수
이번 포스팅에서는
깔끔하게 즐기는 소면요리 메뉴로
풋고추 간장 비빔국수를
함께 완성 해 볼까합니다.
어렵지 않게 누구나 완성하여
푸짐하게 즐길 수 있는
매력적인 한그릇 요리랍니다.
지금부터 함께 만들어볼까요?
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6+ 1인분기준 +
[필요한재료]
소면120g,풋고추2개
[간장양념장]
간장3T,메이플시럽1T,들기름1T,
들깻가루1t,고추씨 약간
[그 밖의 재료]
면 삶을 물 1.2L
소요시간 :: 약15분
칼로리 :: 약420kcal
-
STEP 2/6냄비에 물을 1.2L가량 담고
가열을 시작 해 주세요.
그러는 사이 재료를
준비 해 주시면
한결 요리가 빠르겠죠?
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STEP 3/6풋고추의 씨에는
풍부한 비타민이 함유되어 있대요!
버리지 마시고 따로 담아
양념장에 활용 해 볼게요.
그리고 0.5cm정도 간격으로
풋고추를 채 썰어주세요.
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STEP 4/6담백고소한 매력의
간장 양념장 만들 차례!
[간장양념장]
간장3T,메이플시럽1T,들기름1T,
들깻가루1t,고추씨 약간
위의 재료를 사용해서
양념장을 완성 해 주세요.
풋고추의 씨가 들어가
톡톡 씹히는 맛도 있답니다.
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STEP 5/6그사이 끓는 물에
소면을 넣고 쫄깃하게 삶아
흐르는 차가운 물에
서너차례 헹구어주세요.
-
STEP 6/6준비한 양념장과 함께
아삭한 풋고추를 넣고
가볍게 버무려주시면
깔끔한 소면요리,
풋고추 간장 비빔국수 완성!
- 1) 풋고추로 아삭함 더하기.
풋고추의 아삭함이
기분 좋은 식감과 함께
에너지를 채워줄거에요.
2) 메이플 시럽 넣기.
향긋한 메이플시럽이
오늘 소면요리의 완성도를
한층 높여주는 역할을 해요.
간장비빔국수 맛보장 레시피
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