2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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플레인요거트구매
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조리순서
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STEP 1/10우선 채소와 과일은 씻어서 물기가 조금 제거된 상태여야하기 때문에 준비 과정에서 가장 먼저 준비하시는 것이 좋아요. 베이비 채소 한줌을 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 물기가 빠지도록 놔두고요.
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STEP 2/10빨갛고 예쁜 딸기도 깨끗하게 씻어 꼭지를 잘라내고 절반으로 잘라서 준비했어요 .
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STEP 3/10오늘 만들 피자는 도우가 구워진 상태가 가장~중요한 피자이므로 피자를 구워줄 가장 중요한 주인공! G3 페라리 화덕피자 오븐도 꺼내서 3단계로 맞추고 10분 예열 시작해주세요.
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STEP 4/10오븐을 예열하는 동안 상온에서 5분간 해동시킨 도우를 G3 페라리 화덕피자 오븐에 올려서 구워주세요!
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STEP 5/10도우만 굽는것이라 5분은 조금 시간이 길구요. 중간중간 익어가는 정도를 체크하면서 4분정도 구우면 딱 좋더라구요.
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STEP 6/10마침 집에 늘 만들어두던 플레인 요거트를 만들고 있던 중이라 냉장고에 있던 레몬플레인맛 시판 요거트를 이용했는데 그게 제대로 맛내는데 한몫 해준것 같아요. 집에 있는 무첨가 플레인 요거트를 이용하실 때에는 꿀 혹은 올리고당 약간과 레몬즙을 조금 섞어 새콤하게 만들어주세요.
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STEP 7/10요거트는 듬뿍! 발라주는 것이 맛이 좋아요 100g정도를 구워진 피자도우에 듬뿍듬뿍 발라준 다음
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STEP 8/10준비해뒀던 베이비 채소를 요거트 위에 올려주세요.
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STEP 9/10빨갛고 먹음직스러운 딸기도 쏙쏙 토핑으로 올려주고요.
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STEP 10/10그라나 파다노치즈를 살살 갈아서 올려주세요.
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