초코푸딩
초콜릿이 푸딩에 퐁당! 입에 살살 녹은 부드러운 감촉과 달콤한 맛의 환상조합의 결정체 초코푸딩이예요. 달콤함에 달콤함을 더해 기분까지 살살 녹아 내릴것 같는 당충전 간식이랍니다. 아이들 간식으로 인기만점이예요. .
4인분 
60분 이내 
초급 
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조리순서
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STEP 1/5젤라틴은 가루젤라틴의 경우 물 2:젤라틴1 을 섞어 녹여 준비해주시고, 판 젤라틴의 경우 차가운 물에 5분이상 불려뒀다 사용합니다.
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STEP 2/5초콜릿은 잘게 다지고!
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STEP 3/5우유는 냄비에 넣어 중~약불에서 가장자리가 아주 약간 끓는 정도만 데워줍니다. 그리고 다져둔 초콜릿이랑 설탕 넣고 녹여줍니다. 초콜릿이랑 설탕이 다 녹으면 젤라틴 넣고 완벽히 녹여주면 끝!
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STEP 4/5적당한 용기에 담아주시고 실온에서 미지근하게 식혀준 다음 냉장보관 2~3시간 거쳐줍니다. 완벽히 굳으면 완성!
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STEP 5/5푸딩이 다 굳고 나서 생크림이랑 m&m's, 코코아파우더, 스프링클로 장식했어요.
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