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얼큰하고 담백하고 맛있는 마늘부추라면 레시피(마늘땡기면 by남성렬셰프)
한창 티비에서 셰프들이 라면 더 맛있게 먹는 레시피를 알려줄때 유독 내 마음에 콕 박혔던 올리브쇼 남성렬쉐프의 마늘땡기면!!! 한국인은 마늘이져 ㅎㅎ 전 너무 맛있더라구요^^
1인분 10분 이내 아무나

요리좋아하는여자

재료
양념
노하우
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
양념이 추가됐다고 해서 처음부터 물양 더 잡으면 자칫 한강될수있으니 평소 잡던대로 물양잡고 부족하면 추가로 넣으세요

부추는 취향에 따라서 양조절해서 넣으시면 되는데 개인적으로 전 많이 넣어주는게 더 맛있답니다. 부추와 면을 같이 얌얌
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 얄로루
    리뷰별점
    양념 눈대중에, 물 600~620ml정도 하니까 딱 맞네요! 틈새라면으로 하니까 완전 얼큰합니다. 레시피 감사합니다~
    2021.08.21 15:02
  • [흥식] 흥춘이
    리뷰별점
    부추가 없어 깻잎을 대신 넣었는데 은은한 깻잎향이 나서 그것도 맛있었어요. 아마 베이스가 맛있어서 그런듯해요. 아무튼 추천합니다.
    2021.07.03 13:34
  • 간콩'
    리뷰별점
    신랑이 뭘 넣었길래 이렇게 얼큰하고 맛있냐면서 밥 말아먹었어요ㅎ
    2020.02.12 20:57
  • 경이여신님
    리뷰별점
    정말 맛있는 요리를 먹은 기분이네요
    2018.08.19 02:25
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