시지 않고 달콤한 황금향 쥬스
제주에서는 1년 내내 다양한 귤을 맛볼 수 있는데요, 오늘 소개할 귤은 황금향입니다. 황금향은 천혜향과 한라봉을 더해 계량한 것으로, 초겨울부터 봄이 오기 전까지 맛볼 수 있는 신품종의 감귤이랍니다. 껍질이 얇고 과육이 부드러우며 매우 달콤한 것이 특징입니다. 천혜향과는 또다른 독특한 향기가 있구요. 입 안에서 톡톡 터지는 부드러운 알갱이가 상큼함을 더해줍니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3황금향은 베이킹 소다를 3큰술 정도 넣고 두 손으로 비벼 세척한 후에 맑은 물에 서너번 헹궈서 물기를 제거합니다.
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STEP 2/3쥬스로 갈려고 잘라 놓았답니다.
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STEP 3/3쥬스기나 믹서에 멓고 곱게 갈아줍니다.
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