토마토 모차렐라 파니니
파니니는 이탈리아의 샌드위치로써 재료를 간단하게 넣고 재료 본연의 맛을 살려서 먹는 샌드위치에요. 파니니는 차갑게도 먹지만 요즘은 따뜻하게 그릴에 구워 먹는 경우가 많은 것 같아요. 완숙 토마토와 부드럽고 고소한 치즈, 상큼한 바질의 맛을 그대로 살린 토마토 모차렐라 파니니와 함께 즐거운 브런치 시간을 가져보세요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4재료를 준비한 다음, 토마토는 1cm 두께로 슬라이스하고, 생모차렐라 치즈는 1.5cm 두께로 슬라이스해주세요. 바질 잎은 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/4치아바타를 반으로 가르고 양면에 바질페스토를 바른 후 슬라이스한 토마토와 바질 잎을 얹어주세요.
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STEP 3/4다진 양파와 토마토 소스를 섞어서 소스를 만들어 얹은 후 슬라이스한 생모차렐라치즈를 얹고 빵으로 덮어주세요.
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STEP 4/4그릴 팬을 달군 후 만들어 놓은 빵을 얹고 무거운 냄비나 뚜껑으로 눌러서 치즈가 녹을 때까지 구워주세요.
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