단호박 찌는 법
단단한 단호박 자르기 힘드시죠. 쉽게 안전하게 자르는 방법과 달달하고 촉촉하게 찌는 법입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4깨끗하게 씻어서 꼭지가 아래쪽으로 향하게 놓고 5분간 돌려주세요. 꼭지가 아래로 가야 당도가 유지되요.
-
STEP 2/4힘 안들이고 쉽게 잘려요. 씨 제거할때 절대 박박 긁지마세요. 실처럼 생긴게 비타민 덩어리 생각보다 씨만 제거하는게 어렵긴해요.
-
STEP 3/4단호박 찌는법 껍질이 아래로 가면 호박에 물이 고여 당도가 떨어지고 맛도 없어요. 뒤집에서 25~30분간 쪄주시면 되요. 단호박양 불의 세기에 따라 달라지니 젓가락으로 꾸~욱 찔러보시고 익으면 김이 나가게 해주심되요.
-
STEP 4/4더 단맛을 느끼고 싶어서 아가베시럽 살짝 뿌려서 견과류 솔솔 뿌리니 완전 꿀맛이네요.
단호박 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,