빼빼로맞이/두부통밀쪼꼬스틱&다이제
곧 다가올 빼빼로데이를 맞이하여 다이어터답게
건강한 재료를 활용하여 빼빼로를 선물하기 위해 만들어 보았습니다:-)
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 꿀
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또는 현미가루 등 가루사용
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선택사항
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없으면 ABC초콜릿 등 대체
조리순서
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STEP 1/31.큰 볼에 계란2개 올리고당 넣고 휙- / 2. 물기완전제거한 두부 으깨서 넣은 후 휙~ / 3.통밀가루 베이킹파우더 검은깨 넣고 위생장갑 낀 후 골고루 섞일수 있도록 반죽을 만든다 / 4. 비닐봉지에 넣어 냉장고에서 30분 휴지시킨다 /5. 반죽을 꺼내서 반죽을 넙적하게 밀대로 쫙~~
6.동그라미 모양 뚜껑이나 컵 등 활용하여
모양 찍어낸 후 포크로 구멍 폭폭폭~
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STEP 2/37. 180도 예열된 오븐에 15분 구우면 완성! / 8. 커버춰초콜릿 녹여서 오븐에 구운 쿠키 한쪽 부분만 초콜릿을 묻혀 굳힌다
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STEP 3/31. 반죽을 적당한 크기로 만들어 칼로 사진처럼 자른다/
2.후라이팬에 종이호일깐 후, 반죽을 올려 뚜껑을 닫고 노릇노른 앞뒤로 굽는다 3. 녹인초콜릿을 밑부분 남기고 골고루 묻힌 후 굳힌다 / 완성♥
- 1. 두부통밀쪼꼬 다이제의 경우, 반죽을 얇게할수록 바싹하고두껍게하면 폭신폭신 빵느낌입니다.
2. 주의할 점
-냄비에 물을 끓이고 그 안에 스탠그릇 활용하여 녹였으며, 절대 물이 들어가지 않도록 조심하기!
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