대하구이만들기, 대하머리버터구이
9월말부터 11월까지 대하철이니 집에서 마음껏 즐겨봐야해서 , 레시피를 올리게 되었어용 ^^
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5먼저 후라이팬에 호일을 깔고, 소금을 평평하게 깔아주세요 +_+
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STEP 2/5그리고 대하를 올려줍니다 ,,, ㅎㅎㅎ
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STEP 3/5그리고 나서, 빨갛게 다들 변하면 예쁘게 접시에 담아서 먹어주면 되는데요,
이때 대하머리는 버리지 마시고 모아두세요 ㅎ
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STEP 4/5모아둔 대하머리는 버터를 넣고, 볶아주면 되는데
정말 고소한 대하머리버터구이가 완성됩니다 ^^
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STEP 5/5완전 고소하게 먹을수 있어요 ^^
둘이서 1키로 먹는것도 가능하더라구요 ㅎ
- 버터가 없으시면, 굵은소금 위에다가 머리를 다시 구워주세요 ^^^
그렇게 먹으면 , 담백한 대하머리구이가 완성되기도 해요 ^^
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