물만두를 끓는 물에 넣어 데쳐서 익힌 다음 체에 밭쳐 물기를 빼는 사이
그라탕 그릇에 포도씨유를 발라주고 물기 빠진 만두를 넉넉하게 넣었어요.
2. 만두 위에 다진 부추나 숙주를 넣어 주는데 만일 숙주나물이 있다면 숙주나물을 올려도 괜찮아요.
3. 만두와 야채가 들어간 그라탕 그릇 위에 피자치즈를 넉넉하게 뿌려 그릴에 넣어 중불로 10분가량 구웠어요.
(치즈가 타지 않도록 자주 살펴보다가 겉이 갈색으로 그으려지면 쿠킹호일로 위를 덮어 구워주면
속까지 데워지면서 더 이상 타지 않아 좋아요.)
보기좋게 치즈가 그을여져서 더욱 맛있어 보여요.
~ repeat ~
1. 물만두를 끓는 물에 넣어 데쳐서 익힌 다음 체에 밭쳐 물기를 빼는 사이
그라탕 그릇에 포도씨유를 발라주물기 빠진 만두를 넉넉하게 넣었어요
STEP 2/6
만두 위에 다진 부추를 올렸어요
STEP 3/6
숙주나물을 올렸어요
STEP 4/6
만두와 야채가 들어간 그라탕 그릇 위에 피자치즈를 넉넉하게 뿌렸어요
STEP 5/6
그릴에 넣어 중불로 10분가량 구웠어요.
STEP 6/6
보기좋게 치즈가 그을여져서 더욱 맛있어 보여요
오븐에 집어 넣고 치즈가 타지 않도록 자주 살펴보다가 겉이 갈색으로 그으려지면 쿠킹호일로 위를 덮어 구워주면 속까지 데워지면서도 더 이상 타지 않게 조절할 수 있어요