집에서 즐기는 카페 인기음료 [고구마라떼]

집에서 즐기는 카페 인기음료 [고구마라떼]

직화냄비로 맛있게 만든 군고구마를 이용해서 건강한 카페인기음료인 고구마라떼를 만들었어요~

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초급

레이디스

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STEP 1/5

고구마는 포크로 가볍게 으깨줍니다
STEP 2/5

으깬 고구마와 우유를 넣고 약불에 끓여줍니다
STEP 3/5

뭉근하게 끓던 우유가 본격적으로 보글거리기 시작하면..
STEP 4/5

도깨비방망이로 갈아줍니다
STEP 5/5

잔에 담고 시나몬 파우더를 톡톡 뿌려서 마무리합니다

걸쭉한 라떼를 원하시면 우유를 적게, 훌훌 마시기 좋게 만들고 싶다면 우유를 많이, 취향에 따라 우유의 양을 조절하세요.

이 레시피에서는 따로 시럽을 넣지 않았지만 고구마가 달지 않다면 시럽을 넣으셔도 좋습니다.

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