[스팸도시락]스팸무스비,아와이안 무스비
만드는 방법이 간단하니,해먹기 좋더라구요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/21재료:계란3개,데리야끼소스2T,김밥용김2장,깻잎8장, 밥공기4공기,스팸200g
스팸무스비4개 기준
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STEP 2/21스팸을 가로로 해서 길쭉하게 썰어주세요.
두툼할걸좋아하시면
4조각정도 나오게 자르는게 좋을거 같아요^^
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STEP 3/21냄비에 물을 넣고 펄펄 끓기 시작하면 썰어두었던 스팸을 넣고 2-3분정도 데친후에 찬물로 헹구어 체에 물기를 제거해주세요.
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STEP 4/21계란3알을 잘풀어준뒤 후라이팬에 기름을 살짝 두르고, 네모지게 모양을 잡아가면서 두툼하게 구워줍니다.
여기서 네모란 후라이팬이 있으면 편하게 하겠더라구요^^
계란을 좀더 두툼하게 하길 원하시는 분은 4-5알정도 하셔도 무관합니다.
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STEP 5/21데리야끼소스를 준비해서 양념장을 만들어줍니다.
데리야끼소스3스푼+물2스푼을 준비해서 잘섞어주세요.
전여기서 데리야끼소스를 이용해서 만들었지만 요과정이 귀찮으신분들은
데치는 과정 생략후 기름없이 후라이팬에 구워주면 됩니다.
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STEP 6/21후라이팬에 데쳐놓았던 스팸을 올려서 노릇노릇하게 구워주세요.
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STEP 7/21그리고 미리 만들어 두었던 데리야끼소스 양념장을 올려서 양념이 골고루 잘베도록 앞뒤로 구워줍니다.
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STEP 8/21깻잎은 스팸무스비1개당 2장씩들어가니 8장을 준비해서 계란크기에 맞게 썰어줍니다.
계란도 쉽게 모양을 잡으려면,
데쳐놓은 스팸을 계란위에 올려 모양에 맞게 커팅 해주면 모양이 잡힌답니다.
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STEP 9/21스팸무스비 재료 완성이예요!
모두 스팸모양에 맞게 잘라주었습니다.
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STEP 10/21밥을 밥공기 기준으로 4공기 준비한후,참기름1스푼+깨1스푼을 넣고 잘섞어주세요
여기서 스팸이 짭쪼름하기 때문에 따로 간을 하지 않습니다.
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STEP 11/21스팸통을 잘씻은후에 랩을 잘 깔아주세요.
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STEP 12/21만들어두었던 밥을 숟가락으로 꾹꾹 눌러서 모양을 잡아줍니다.
여기서 밥을 꾹꾹 눌러주지 않으면 나중에 모양이 다 망가진답니다.
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STEP 13/21밥위에 계란올리고,
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STEP 14/21
깻잎을 2장 올리고,
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STEP 15/21스팸올리고,
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STEP 16/21다시 깻잎2장올리고,
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STEP 17/21계란도 다시 올리고,
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STEP 18/21계란위에 밥을 다시 꾹꾹눌러 올려줍니다.
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STEP 19/21재료가 다들어갔으면 랩으로 위에를 마감한후 살살 꺼내주세요.
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STEP 20/21짜잔 스팸통에서 꺼내면 요런모양이 나와요
만들고 보니 계란과 스팸을 좀더 두툼하게 할거 그랬나봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다시 순서를 정리하면
밥-계란-깻잎-스팸-깻잎-계란-밥
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STEP 21/21김밥용 김을 2장을 준비하신후 반을 잘라줍니다.
그리고 김위에 스팸무스비를 올려서 마감해주면 스팸 무스비 완성입니다!
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