인삼푸딩~쌉싸름하고 달콤한 인삼푸딩~!~
인삼 푸딩 아이들 간식으로 만들어 주면 너무 좋을 것 같지요~!~
달콤 쌉싸름한 인삼 푸딩
입안에서 살살 녹아요~!~~
수저로 떠서 한입 넣으면 살살 녹는 부드러움에 기분까지 좋아지네요~!~
인삼 한 뿌리 큰 것과 방울토마토 3개로 인삼 푸딩과 인삼 쉐이크 만들어 먹고
남은 재료로 인삼 죽도 끓여먹었지요~!~
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8인삼을 믹서에 갈기 좋게 잘라서 준비했지요~!~~
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STEP 2/8믹서기에 우유 한 컵과 모든 재료를 넣고 갈아주면 되지요~!~
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STEP 3/8예전에 구입한 한천이 있어서 20g 준비했어요~!~
냄비에 한천을 넣고 물 반 컵을 부어준 다음 끓여서 한천을 녹여주었어요~!~
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STEP 4/8모든 재료를 믹서기에 갈았어요~!~
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STEP 5/8갈아놓은 재료를 체에 걸러주었어요~!~
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STEP 6/8걸러 놓은 인삼 액과 꿀 2 큰 술 한천 녹인 물 1/2컵을 섞어주면 되지요~!~
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STEP 7/8용기를 물에 적셔준 다음 섞어놓은 인삼 액을 부어주었지요~!~
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STEP 8/8냉장고에 2시간 정도 두었더니 찰랑찰랑 아주 예쁘고 맛있는 푸딩이 만들어졌어요~!~
예쁜 용기에 옮겨 담은 뒤 방울토마토 반쪽을 올려 주었어요~!~
아이들 간식으로 너무 예쁘지 않나요~~
찰랑찰랑 아주 맛있게 잘 되었네요~!~
콤하고 쌉싸름한 인삼 푸딩 ~먹을수록 자꾸만 먹고 싶어지네요~!~
더운 여름에 특히 더 좋을 것 같지요~!~
영양식으로 간식으로 너무 괜찮은 것 같지 않나요~!~
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