손이가는 부추부침개~^^

손이가는 부추부침개~^^

만들기도 간단~ 재료도 간단~

느무느무 착한 부추부침개~~

새우가루가 들어가서인지 새우깡 맛이 나거든요~~^^

손이가요 손이가 부추부침개에 손이가~

2인분

15분 이내

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재료

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재료

건새우
1줌 구매
부추
1국그릇 구매
양파
1/4개 구매
튀김가루
2.5Ts 구매
계란
1개 구매

노하우

부추 손질법
부추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

부추는 씻어서 3cm길이로 잘라주세요
마른새우는 약불에 바삭하게 볶아서 절구에 곱게 빻아주세요
STEP 2/11

튀김가루에 차가운 물을 넣으면서 포크로 대충 섞어주세요
STEP 3/11

주르륵 흐를 정도의 반죽이되면
STEP 4/11

계란을섞어주고
STEP 5/11

새우가루도 넣어서 섞어주세요
STEP 6/11

썰어둔 부추와
STEP 7/11

얇게 채썰은 양파를 넣고
STEP 8/11

섞어서 반죽완성~~
STEP 9/11

달궈진팬에 오일 넉넉히 두르고 최대한 얇게 펴서~~
STEP 10/11

노릇노릇하게 구워주세요
STEP 11/11

앞뒤로 노릇노릇해지면 완성~
완전 꿀맛이랍니다~~
오늘저녁반찬으로 어떠세요 ^.~

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

재희어진 아빠

리뷰별점

맛나게 잘 먹었습니다. 막걸리 생각 나네요

2021.10.17 12:54
bluevellvet

리뷰별점

건새우가 감칠맛을 확 돋우네요. 감사합니다~

2019.12.27 22:10

부침개 맛보장 레시피