엄지의제왕에 소개된 내장비만 잡는 집밥 양파계란프라이
예전에 엄지의 제왕에서 시청했던 양파속에 계란 프라이
보기도 예쁘지만 맛도 괜찮은 것 같네요~!~
만들기도 쉽지만 모양도 괜찮고 영양도 풍부한
양파를 곁들인 양파 계란 프라이입니다~!~
노른자는 살짝 반숙으로 먹기 좋게 익었어요..
기름을 사용하지 않은 계란 프라이입니다~!~
내장비만을 잡아주는 집밥 레시피랍니다~!~
계란 프라이할 때 기름을 넣지 않으면 비만을 잡아주는데도 도움이 된다지요~!~
4인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6양파를 동그랗게 자른다음 한겹씩 빼어줍니다~!~
양파속에 있는 작은 원에는 계란을 깨트린 다음
견과류와 섞어서 조금씩 부어주었지요~!~
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STEP 2/6프라이팬에 물3 큰 술 넣고 양파를 올린 다음 계란을 한 개 깨트려서 가만히 올려 줍니다
소금도 안 들어가고 기름도 없이 물3 큰 술에 뚜껑을 덮고 약한 불로 프라이를 해주면
단백하고 타지도 않은 아주 맛있는 프라이가 완성된답니다~!!~
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STEP 3/6양파를 잘라보면 가운데 아주 작은 링이 있지요~!~
작은 링을 이용한 프라이는 계란을 깨트려 사과 말린 것과 견과류를 섞어서 작은 링에 부어주면 됩니다~!~
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STEP 4/6소꿉장난 같은 요리지만
아니 요리라고 하기는 너무나 단조롭지만
소금도 기름도 안 들어가서 내장비만 잡아주는 집밥이랍니다~!~
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STEP 5/6양파링 속에 계란 프라이~생각보다 양파의 아삭함과 계란의 고소함이 잘 어울려서 맛도 괜찮아요~!~
내장비만을 잡아주는 집밥이라니
한 번쯤은 만들어서 드셔보심도 괜찮겠지요~!~
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STEP 6/6아이들도 좋아할 것 같지 않나요~!~
아주 간단하지만 건강에 도움이 된다면 프라이도 기름 없이 만들어 드심이 어떠신지요
계란 프라이만 할 때도 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮고 하면
기름 없는 건강한 프라이를 먹을 수 있지요~!~
(양파의 효능)
양파는 열량이 적으며 콜레스테롤 농도를 저하시켜 다이어트에 좋은 식품이지요~!~
·소화작용 촉진: 양파 특유의 매운맛과 자극적인 냄새는 유화 알릴이라는 성분으로
소화액의 분비를 돕고 신진대사를 원활히 한다
- 계란프라이를 할때 기름을 사용하지 않기 때문에 비만을 예방할수 있지요~!~
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