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popo

::백종원만두전:: 바삭하고 맛이 좋은 ^^

손쉽게 만드는 맛있는 간식~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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살짝 오일이 묻은 후라이팬에 해동된 만두를 올리고 좀 달궈줍니다.
그리고 오일을 바깥쪽으로 잘 둘러주구요...
물반컵+부침가루 1.5큰술을 잘 섞은 반죽을 밀가루 주변으로 둘러줍니다.
반죽은 많이 두르지 말고 만두가 서로 살짝 붙을 정도로만..얇게 부어주세요..그래야 바삭하고 맛있답니다.
채썬 파도 송송 뿌려주구요..
뚜껑덮어 약불에서 살짝 더 익혀주었어요..
어느정도 바닥이 노릇하게 익었을때쯤 꺼내면 되는데요..
접시에 옮겨줍니다
그리고 다른 접시를 덮어 뒤집어 주면 되어요..
반죽은 얇게 부어주셔야 바삭하고 맛있습니다.
레시피 작성자About the writer
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