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하나미

해투 "야간매점" 추억 돋는 악마의 레시피, 최원영 짜치계

잊을만하면 돌아오는 야간매점 포스팅! 이번 주 금요일 바로 그 시간이 돌아왔답니다^^~ 이번 요리 포스팅에서는 야간매점에서 최원영씨가 공개한 짜치계를 만들어볼건데요. 너무 기대가 되기도하고 또 하나미의 요리실력에 걱정이 되기도하고..^^; 재료도 조리법도 정말 간편한게 보는순간 역시 야간매점에 가장 적합한 요리다 싶더라구요. 야밤에 야식이 생각날때나 밥해먹기 귀찮을때 누구나 다 있잖아요~ 그럴때 정말 이 재료 단 세가지만 있다면 무엇보다 간단하고 맛있게 입을 즐겁게 할 수 있답니다.
1인분 15분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
조리순서Steps
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재료는 이 3가지면 충분~!
우선 냄비에 물을 적당량 부은 후
가스렌지에 올려 팔팔팔 끓을때까지 끓여줍니다~
물이 팔팔팔 잘 끓을때쯤 면을 냄비 안에 투척~!
바글바글바글 한게 금~방 면이 익을거같죠?
끓는 물 안에 면빨이 빨리 익도록 가끔씩 젓가락으로 휘휘 저어주세요~
면발이 적당히 다 익었다 싶을때 채에 면빨을 걸릅시다~
짜장가루와 면빨을 쉐킷쉐킷 섞어주었습니다~
시간이 갈수록 퉁퉁 불어지는 짜파게티를 맛있어보이는 효과+999를 주는 그릇에 담고 그 위에 갓 만든 계란후라이와 치즈한장을 살포시 얹어주세요.
여기서 계란후라이는 꼭 꼭 꼭!!!!! 반숙이어야 된다는 사실 ^^~
'짜치계' 완성!
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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

태그Tag
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