만능간장 내입맛대로 따라만들기
두부조림을 만들기위해 검색하다가 급 만능간장 만들었어요 요즘 핫한 백종원레시피로 만능간장으로 두부조림까지 완벽하게.. 만능은 만능이네요ㅋ
2인분 
15분 이내 
아무나 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
조리순서
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STEP 1/6갈은고기를 준비합니다
전 없어서 뒷다리살을 칼로 작게 썰어주었어요.
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STEP 2/6예열된 후라이팬에 돼지고기를 고기가 붉은기가 사라질때 까지 볶아줍니다
양념인 간장 한컵을 준비합니다.
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STEP 3/6물도 한컵 준비 합니다.
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STEP 4/6다 볶아진 고기에 간장 한컵, 물 1컵을 부어 줍니다.
설탕을 컵의 3분의 1 넣어 줍니다.
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STEP 5/6센불에 팔팔 끓이면서 조려 줍니다. 맛을 보시고 부족한 양념을 더넣습니다.
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STEP 6/6열을 시켜서 냉장고에 보관 합니다.
- 단 것을 싫어하시는 분이면 설탕 양을 줄이세요.
요즘 핫한 백종원 만능간장 레시피로 멸치 볶음이나 볶음밥에 사용하시면 맛있는 만능 간장 양념이 될겁니다. 만능간장으로 만든 두부조림은 짜지않고 맛있었습니다.
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