또띠아 마늘칩
오랜만에 또띠아요리를 했어요. 한땐 또띠아로 피자, 브리또, 샌드위치등등 열심히도 만들어 먹었었는데 언젠가부터 그 열기가 시들, 냉동실 또띠아가 줄지를 않네요. 마침 쌍둥이들 과외샘 간식거리가 없어 후딱 만들어 본 또띠아 마늘칩이예요. 간식은 물론 아빠들 맥주안주로도 좋은 또띠아. 또띠아의 바삭한 변신~
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5전자렌지에 녹인 버터에 설탕을 넣어 충분히 녹인 후 다진마늘, 파슬리가루를 넣어 마늘버터를 만든다. 또띠아에 마늘버터를 고루 펴바른다.
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STEP 2/5마늘버터바른 또띠아를 가위로 8등분한다.
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STEP 3/5예열된 오븐에 150도로 노릇하게 굽는다.
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STEP 4/5한김 식힌 후 밀폐용기에 담아 보관한다.
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STEP 5/5마늘향이 싫다면? 또띠아에 꿀이나 올리고당(또는 시럽)을 바른 후 견과류를 뿌려 구워주면 고소함이 끝내주는 또띠아 견과류칩이 만들어진다~
- 냉동실에서 바로 꺼낸 또띠아에 마늘버터를 바르면 냉기로 인해 버터가 굳으니 또띠아를 실온에 미리 꺼내놓으세요.
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