단호박 두부크림 얹은 핫케이크
단호박과 두부면 만들 수 있는 쉽고 건강한 크림!! 칼로리도 낮아 다이어트에도 좋은 단호박 두부크림을 핫케이크에 얹어보았어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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or 꿀 메이플시럽 올리고당
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한봉지
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or 물
- 양념
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취향대로가감
조리순서
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STEP 1/11삶은 단호박을 껍질 벗겨 준비해주세요.
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STEP 2/11분량의 두부도 자라서 넣고.
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STEP 3/11아가베 시럽도 넣어줍니다.
꿀이든 올리고당이든 사용 가능하나, 달기가 조금씩 다르므로 맛 봐가며 넣어주기.
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STEP 4/11소금을 한꼬집 넣고, 계피가루도 조금 추가하여 갈아주세요.
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STEP 5/11완성된 단호박 두부크림은 냉장고에 잠시 넣어주고.
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STEP 6/11우유나 물에 계란을 풀어 섞고.
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STEP 7/11시판 핫케이크 가루를 부어 거품기로 섞어주면 반죽 끝.
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STEP 8/11달군팬에 기름을 올려 키친타올로 대충 닦아내주고, 반죽을 한국자 떠서 얇게 펴 두릅니다.
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STEP 9/11이렇게 구멍이 뿅뿅 나면 뒤집어주기.
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STEP 10/11초코반죽이라 익었는지가 애매하지만, 감으로 타지 않게 익혀주세요.
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STEP 11/11한입크기의 핫케이크에 단호박 두부 크림과 블루베리, 아몬드나 호두등을 취향껏 얹어서 맛있게 드세요~
핫케이크 맛보장 레시피
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