초간단 회덮밥
입맛 없는 여름. 살짝 언 참치로 만든 초간단 레시피 회덮밥으로 주말 메뉴 끝내기!
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5먹기 직전에 넣을 참치는 냉장고에 보관해주세요.
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STEP 2/5삶은 옥수수 1컵을 넣어 옥수수 밥 짓기
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STEP 3/5깨끗히 씻은 상추는 적당한 길이로 잘라주세요
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STEP 4/5사과를 넣은 초고추장 양념장 만들기
고추장 1컵, 갈은 사과 1/2개, 매실청 1/2컵, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨, 검은깨 넣어 양념장 만들어요.
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STEP 5/5옥수수밥, 상추, 참치, 사과초고추장 올리고 마지막에 참기름을 넣어요.
- * 참기름의 해독작용
참기름에 해독작용이 있어서 독소를 배출하고 배탈을 방지합니다
그래서 여름 메뉴에는 꼭 참기름이 들어가야 해요. 마직막에 참기름을 넣고 비벼 먹어요.
* 옥수수 효능
1. 양질의 불포화지방산과 토코페롤(비타민 E), 프로게스테론이 있어 항산화 작용으로 노화방지와 피부미용에 좋음
2. 토코페롤이 성인병 예방, 혈당을 내려주어 당뇨에 좋음, 신장질환에 좋음
3. 식이섬유가 풍부해 변비 예방과 대장암 예방
4. 리놀산 성분이 많아 혈중 콜레스테롤 낮추고 칼륨 함량 높아 혈압을 낮춰줌
5. 비타민A 가 눈 보호과 시력 보호
6. 베타카로틴 성분이 뇌세포를 자극해 기억력 향상
7. 잇몸을 보호하고 충치를 개선하는 효과
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