6인분 이상
2시간 이상
아무나
조리순서
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STEP 1/3양파 中망 한망을 구입해서 양파가 모두 11개가 들어가고 와인은 가격이 착한 7,000원 짜리 두병을 넣었어요.
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STEP 2/3껍질이 좋다고 해서 껍질을 함께 넣는 사람도 있는데 저는 지져분하지 싶어서 깔끔하게 다듬어서 넣어줬어요.
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STEP 3/3양파를 4등분해서 밀폐용기에 넣고 상온에서 2~3인간 숙성. 양파는 건져내고 와인을 냉장고에 보관해주고 하루에 소줏잔으로 2~3번 정도 마셔주면 됩니다. 와인 한병에 중간 크기의 양파 5개 정도가 알맞더군요.
- 와인양파의 효능으론
1. 당뇨병의 혈당치와 혈압도 정상화된다.
2. 얼굴 화끈거림 갱년기, 수족냉증, 고혈압이 정상
3. 무릎 통증 해소
등이 있어요~
양파 맛보장 레시피
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