1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5가지는 반으로 썰어서 그릴팬에 구워줍니다. 소금으로 간을 조금 해주세요.
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STEP 2/5호박은 소금 간을 살짝 해서 구워주세요.
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STEP 3/5양송이버섯은 어슷썰어주세요.
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STEP 4/5썰어둔 양송이버섯을 팬에 구워주세요. 소금으로 간을 해줍니다.
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STEP 5/5구워진 가지, 호박, 양송이버섯을 담아내면 완성입니다. 나물을 하면 양념이 들어가기 때문에 원재료의 맛보다는 양념의 맛이 강하잖아요. 이렇게 구워보면 각자 주인공이 된 야채들의 맛을 정확히 느끼시게 될 거랍니다.
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