백종원 만능간장 만들기~

백종원 만능간장 만들기~

넉넉하게 만들어두면 여기저기 다양하게 요리할수 있어서 참 좋아요~

6인분 이상

10분 이내

아무나

봉틀맘

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재료

계량법 안내

재료

돼지고기
600g 구매

양념

간장
6컵 구매
설탕
1컵 구매

노하우

간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/5

돼지고기 600 g / 간장 6컵 / 설탕 1컵 준비해주세요.
돼지고기는 더 많이 들어가도 좋아요.
취향껏 소주나 맛술 추가로 넣어줘도 좋더라고요.
STEP 2/5

재료 넣고 센불에서 끓여주세요.
끓어넘칠수 있으니까 자리 비우지 마세요~
STEP 3/5

고기 덩어리지지 않게 국자로 눌러주면 좋아요.
STEP 4/5

떠오르는 거품은 걷어내야 좀 더 깔끔하게 드실수 있어요.
STEP 5/5

10분 정도면 만들수 있는 백종원 만능간장 완성~

돼지고기는 더 많이 넣어도 좋고요.

요리할때 국자로 계량해서 하면 짤수 있으니까

수저로 계량해서 넣어보세요~

요리후기3 댓글5

4.00

리뷰별점

포토 후기(2)

복수에요

리뷰별점

오늘 맘잡고 견과류 쇠고기 고추장볶음쌈장도 만들고 만능간장도 맹글었어요~~ 찹쉽네요

2016.01.29 23:05
silii

리뷰별점

전 양을 좀 적게 해봤어요^^기대되요~

2015.09.07 20:42
수여니맘

리뷰별점

정알 쉽네요~ 레시피 잘봤습니다~^^

2015.08.24 10:42

만능간장 맛보장 레시피