백종원 만능간장 만들기~
넉넉하게 만들어두면 여기저기 다양하게 요리할수 있어서 참 좋아요~
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5돼지고기 600 g / 간장 6컵 / 설탕 1컵 준비해주세요.
돼지고기는 더 많이 들어가도 좋아요.
취향껏 소주나 맛술 추가로 넣어줘도 좋더라고요.
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STEP 2/5재료 넣고 센불에서 끓여주세요.
끓어넘칠수 있으니까 자리 비우지 마세요~
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STEP 3/5고기 덩어리지지 않게 국자로 눌러주면 좋아요.
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STEP 4/5떠오르는 거품은 걷어내야 좀 더 깔끔하게 드실수 있어요.
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STEP 5/510분 정도면 만들수 있는 백종원 만능간장 완성~
- 돼지고기는 더 많이 넣어도 좋고요.
요리할때 국자로 계량해서 하면 짤수 있으니까
수저로 계량해서 넣어보세요~
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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복수에요리뷰별점오늘 맘잡고 견과류 쇠고기 고추장볶음쌈장도 만들고 만능간장도 맹글었어요~~ 찹쉽네요2016.01.29 23:05 -
silii리뷰별점전 양을 좀 적게 해봤어요^^기대되요~2015.09.07 20:42 -
수여니맘리뷰별점정알 쉽네요~ 레시피 잘봤습니다~^^2015.08.24 10:42
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