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아몬드쿠키
재료
노하우
  • 박력분 조리법
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 계란 조리법

아몬드쿠키, 냉동쿠키

아몬드가루를 빨리 처리 하고 싶을 때!

혹은 정말 꼬숩한 쿠키가 먹고 싶을 때, 만들면 좋을 아몬드 쿠키 입니다.

아몬드와 밀가루 비율이 1:1이라 바삭하면서 고소해요.

거기다 구운 슬라이스 아몬드까지 넣어서 아몬드 풍미를 더욱 높혔습니다 :)

 

재료 : 박력분70 아몬드가루80 버터70g, 설탕 70g, 계란1, 베이킹파우더4g, 구운 슬라이스 아몬드

바닐라 에센스(생략가능)

 

 

 

 

 

 

저는 보통 레시피보다 설탕이나 버터 양이 작아요.

일부러 줄여서 만들기 때문에... 레시피 따라했는데 이상하다~ 맛없다~ 이러면 할 말 없음.

그래서 레시피를 안쓰는거도 있어요..

 

불만 있으면 가서 맛있고 살찌는 레시피로 다시 만드세요=ㅂ=

시판되는 쿠키나, 대중적인 레피시는 이거 2배로 들어가요.

 

 

 

 

 sally_special-11

과정은 생략^*^... 대량생산으로 과정샷이 없습니다.

데둉.. 그치만 과자 만드는 방법은 다들 아시잖아요?!




고소하고 또 고소한 아몬드 쿠키 완성 :)







아망디오 쇼콜라 만드는거...에서 코코아 가루만 빼면 아몬드 쿠키죠 ㅎㅂㅎ

거기서 생각해낸거도 있음.







입안에서 바사삭- 맛있게 바스라지는 아몬드 쿠키 입니다.

맛있게 드세요 :)

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