1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7사각어묵 한장을 준비해 길이가 짧은 쪽으로 곱게 채썰어 팔팔~ 끓인 물을 부어 기름기를 빼 줍니다.
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STEP 2/7그리고 달군팬에 기름없이 어묵을 까실하게 볶아 준비해 줍니다.
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STEP 3/7식빵 2장을 준비해 버터 1큰술을 두른팬에 노릇하니 구워 준비해 줍니다.
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STEP 4/7양상추 2장, 치커리 3장, 깻잎 2장을 준비해 찬물에 담궈 아삭하게 준비한 후 물기를 탈탈 털어 줍니다.
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STEP 5/7그리고 채썰어 그릇에 담아 주세요.
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STEP 6/7그리고 준비한 어묵을 담고 씨겨자(홀그레인머스타드) 1큰술, 마요네즈 1/2큰술,허니머스타드 1/2큰술, 핫소스 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 고루 버무려 줍니다.
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STEP 7/7노릇하니 구운 식빵 위에 어묵샐러드를 수북하니 올려 준 후 다른 식빵으로 덮어 주세요.
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