2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7쌀과 소고기는 물에 담궈 반나절을 둡니다.
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STEP 2/7브로콜리는 머리 부분만 잘라 베이킹 소다에 5분 정도 담궈 놨다가 씻어 줍니다.
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STEP 3/7끓는 물에 브로콜리를 넣고 데쳐 줍니다.
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STEP 4/7데친 브로콜리의 머리 부분만 잘라 다져 줍니다.
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STEP 5/7절구에 다진 브로콜리를 넣고 빻아 줍니다.
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STEP 6/7소고기는 육수는 낸 후 고기는 건져내 다지고 불린쌀은 갈아서 육수에 넣어 끓여 줍니다.
한소끔 끓어 오르면 다진 소고기와 다진 브로콜리를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 7/7다 만든 이유식을 체에 걸러 냅니다.
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