백종원의 만능간장

백종원의 만능간장

얼마전 집밥 백선생에서 백종원씨가 만능간장 레시피를 공개했더라구요. 정말 간단하면서도 조림요리엔 최고의 맛을 낼수 있는 만능간장이라 저도 한번 만들어 봤어요.

6인분 이상

30분 이내

아무나

DAS

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재료

계량법 안내

재료

갈아놓은 돼지고기
3컵 구매

600g
간장
6컵 구매

1200g

양념

설탕
1컵 구매

노하우

간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

만능간장의 첫번째 재료인 갈아놓은 돼지고기를 종이컵으로 3컵을 준비합니다.
STEP 2/5

간장 6컵을 돼지고기에 함께 부어 주시구요.
STEP 3/5

슈가보이의 가장 중요한 재료인 설탕도 한컵 넣어 주었어요.
STEP 4/5

이렇게 준비된 만능간장 재료는 5분동안 끓여 주시면 되요.
STEP 5/5

이렇게 끓게 되면 백종원 쉐프의 만능간장은 완성 된답니다. 참 쉽죠?

: 단맛을 좋아하지 않으시는 분들은 설탕의 양을 조절하시는게 좋을듯 싶어요.

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

조경희님은

리뷰별점

요리하기 좋고 맛있다는

2016.11.14 16:16
달맞이

리뷰별점

초보자도 손쉽게 할수있었요 저는 만능간장으로 다양한 요리를 해서 먹고있어요 예) 두부조림 , 꽈리고추볶음, 마늘종등등 아이들도 맛있다고 좋아라 합니다 감사 ^*^

2015.07.03 22:56

만능간장 맛보장 레시피