1인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6실리콘찜기에 두부를 넣고 숟가락으로 으깬다.
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STEP 2/6계란을 넣고 거품기를 이용해 잘 섞는다.계란의 선도가 걱정되면 맛술이나 참기름을 한두방울 넣어준다 .
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STEP 3/6우유를 넣고 새우젓 국물로 간을 맞춘다.
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STEP 4/6대파를 쫑쫑 썰어 넣는다
부추나 쪽파, 당근 등 다른 채소로 대체해도 좋다.
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STEP 5/6전자렌지에 5분 정도 돌린 후 꺼내어 숟가락으로 뒤적인 후 간을 보아 소금이나 새우젓을 추가한다.
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STEP 6/6깨를 솔솔 뿌려 다시 전자렌지에 넣어 1~2분간 돌린다.
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