건강에 좋은 그릭요거트

건강에 좋은 그릭요거트

홈메이트 그릭요거트~

2인분

2시간 이상

초급

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재료

우유
750ml 구매
드링킹 요거트
150ml 구매

양념

노하우

블루베리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

요거트메이커 발효용기에 용기에 불가리스 한 병(150ml)을 넣어 주세요.
요거트메이커
STEP 2/6

우유 750ml를 넣어 주세요.
STEP 3/6

젓가락을 이용해서 잘 섞어 준 후 뚜껑을 닫아 주세요.
STEP 4/6

요거트메이커 용기에 팔팔 끓은 뜨거운 물을 물 붓는 선까지 부은 후 우유+ 드링킹 요거트 섞은 용기를 넣어 주세요. 뚜껑을 닫은 후 8시간 이상 보관해 주세요.
요거트메이커
STEP 5/6

전 저녁에 만들어 아침에 꺼냈습니다. 대략 10시간 넘게 놔두었습니다. 더 단단하게 만들 분은 냉장고에서 차갑게 만든 후 드시면 됩니다.
STEP 6/6

집에 있는 뮤즐리, 견과류, 블루베리 등을 얹어 먹으면 건강에 좋은 식사 대용식을 만들 수 있습니다.

: 우유는 흰우유를 준비해 주시는데, 저지방우유, 칼슘 우유, 가공우유 등은 발효가 되지 않습니다. 유산균 종균 대신 넣는 시판 드링킹 요구르트는 불가리스 제품이 잘 됩니다.

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