사과 항정살찜

사과 항정살찜

사과를 넣고 함께 쪄서 돼지고기 잡내와 달달한 맛을 느낄 수 있는 사과항정살찜 만드는 법입니다.

2인분

60분 이내

초급

알데렐라

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STEP 1/7

양파 1개를 얇게 슬라이드로 썰어서 준비해주세요.
STEP 2/7

사과는 속은 다 파내고 반을 똑 갈라서 얇게 슬라이드 해주세요.
STEP 3/7

넓은 냄비에 양바를 먼저 깔구요. 그 위에 사과를 올려주세요.
STEP 4/7

사과위에 항정살을 가지런히 올려주세요.
STEP 5/7

그 위를 사과로 소복히 덮어주세요.
STEP 6/7

뚜껑을 덮고 30분~40분 정도 쪄주세요. 전 아주 약불로 30분 정도 쪄주었어요.
STEP 7/7

사과를 걷어내고 무추무침등을 곁들어 내면 완성.

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5.00

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포토 후기(1)

PiaJang

리뷰별점

집에 비들비들 사과와 냉동실에 항정살이 있어서 해먹어 봤어요 잡내도 안나고 고기 굽느라 기름 튈 일도 없고 편안하게 고기 해먹었어요~ 고기 욕심부려서 많이 넣었더니 고기끼리 닿은 부분은 살짝 잡내 나는데 사과랑 있던 애들은 잡내도 없고 좋아요!

2022.08.21 22:01